【粘火烧的做法视频教程 粘火烧的做法】1、食材:糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克 。
2、糯米粉中加入白糖 。
3、倒入温水,边倒边搅拌 。
4、用手揉成光滑偏软的面团即可 。
5、揪一块面团,搓圆后按扁 。
6、放入豆沙馅,将豆沙馅包好 。
7、再次按扁成稍厚一点的面饼 。
8、锅中下入准备好的面饼 。
9、烙至底面金黄,翻面 。
10、另一面也烙至金黄,再次翻面 。
11、等饼微微鼓起,边缘呈半透明状即可起锅装盘 。
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