菠萝的功效与作用、禁忌和食用方法 菠萝的功效与作用

菠萝是我们日常生活中必不可少的常见的水果,我们都爱吃 , 了解一下他们的功效吧 。
除了它能给我们带来可口的果肉外 , 还有助消化的作用,它之所以有助于消化 , 主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用 。这种酶在胃中可分解蛋白质 , 补充人体内消化(消化食品)酶的不足 , 使消化不良的病人恢复正常消化机能 。

菠萝中医功效中医认为 , 菠萝味甘 , 微酸 , 性平 , 有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效 , 可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病 , 并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用 。菠萝榨汁后加盐饮用 , 可缓解中暑的症状 。便秘(便秘食品)的人吃渍了盐的新鲜菠萝 , 也能起到缓解作用 。
菠萝注意事项【菠萝的功效与作用、禁忌和食用方法 菠萝的功效与作用】但实际生活中 , 经常有人因为吃菠萝而出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 , 甚至呼吸困难、休克等过敏反应 。要避免过敏 , 可在吃菠萝前将它在盐水中浸泡10分钟 , 破坏菠萝蛋白酶的致敏结构 。

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