1、准备的材料 。干鱿鱼洗净泡发一晚上切块 。五花肉放入开水锅中焯出血水洗净切块 。锅中油热爆香姜片,放入五花肉煎一下 。【鱿鱼肉怎么烧 鱿鱼肉怎么烧好吃又简单】
2、放入鱿鱼,烹入料酒，加入冷水没过肉 。水开加入老抽、生抽和海鲜酱 。放入冰糖，大火烧开转小火 。烧至肉酥烂，开大火收汁 。
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