【怎样做苹果酵素 怎样做苹果酵素果冻】大家听说过苹果酵素吗？知道它是怎么制作出来的吗？也许有人说什么酵素啊？小编告诉大家酵素是一种文字上的说法 ， 说通俗一点 ， 就是苹果醋 。苹果酵素具有减肥和帮助消化以及消炎等多种功效 ， 而且制作方法也很简单 ， 下面小编就会告诉大家怎样做苹果酵素 。
制作苹果酵素的步骤
1、把准备好的苹果用清水洗一下 ， 控干水分 ， 然后再把准备好的玻璃瓶子 ， 用开水烫一下 ， 起到消毒的作用 ， 烫过后也要把水分控干 。
2、把苹果去掉外皮和果核 ， 然后用刀切成块状 。然后开始向瓶子内装 ， 要装一层苹果再装一层冰糖 ， 这样交替着来 ， 装到瓶子百分之八十左右时 ， 就要停止 ， 然后盖上瓶子盖 ， 密封起来 ， 放在阴凉通风的地方 。
3、每天都要去摇动几下瓶子 ， 这样利于苹果的充分发酵 ， 存放三十天左右 ， 就能看到瓶子里出现了大量的气泡 ， 这里自制的苹果酵素就算做好了 。
苹果酵素的食用方法
大家食用苹果酵素时 ， 最好是早起以后空腹食用 ， 也可以在晚上睡觉以前食用 ， 食用量不要超过概两小汤匙 ， 也就是十五克左右 。在食用时可以加入少量的水 ， 但是只能加凉白开 ， 如果加热水 ， 苹果酵素的作用会受到破坏 。
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