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【香菜发芽温度多少适合? 香菜发芽温度】回答适合香菜发芽温度为15-25℃，在高于25℃的条件下难以发芽 。根据香菜对温度的适应范围，一般在早春和早秋播种，但在在河北南部、黄淮地区还可进行晚秋播，利用幼苗的抗寒性进行越冬，翌春收获 。
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