红丝酸模是酸模的一个特殊品种 ， 因为这种酸模的叶子中有红色的丝络存在 ， 人们有时也会把它叫红酸模 ， 它是一种可以供人类食用的绿色蔬菜 ， 而且具有一定药用价值 ， 人们使用它后对身体有诸多好处 ， 但对它的使用方法以及具体功效还有很多人并不了解 ， 今天小编就专门介绍一下 。
红丝酸模的功效与作用1、红丝酸模能为身体补充丰富营养 ， 这是它最重要的功效 ， 因为它是一种可以食用的绿色蔬菜 ， 能让人体吸收大量碳水化合物和丰富维生素c还能吸收一些氨基酸和对人体有益的矿物质 ， 它们能满足人体正常代谢时对不同营养的需要 ， 也能提高身体各器官功能 ， 对增强人类身体素质有极大好处 。
2、除了为身体补充丰富营养以外 ， 红丝酸模还能防病抗病 ， 它能增强人体的抗原和抗病毒能力 ， 并能防止人体内炎症滋生 ， 对人类经常出现的泌尿系统炎症和肺炎 ， 气管炎等都有一定预防作用 ， 另外它还能加快身体内尿液生成 ， 并能防止小便不利和身体浮肿出现 。
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红酸模叶怎么吃1、凉拌
红酸模叶是可以做成凉拌菜的一种野生蔬菜 ， 人们在采集它的新鲜叶子以后 ， 可以用清水洗净 ， 再把它放到沸水中焯二分钟 ， 取出以后过冷水降温 ， 等它降温以后再取出去掉水分 ， 将适量蒜泥放入生抽和香醋以及适量麻油调匀后 ， 就能装盘食用 。
2、炒食
【红丝酸模功效用法 红丝酸模的功效与作用】红酸模叶还能炒着吃 ， 在炒的时候要把红丝模叶洗净 ， 切成块状 ， 再准备两个鸡蛋把它磕开到碗中调成蛋液 ， 在炒锅中放油加热后 ， 把鸡蛋入锅炒成块状 ， 取出后重新起锅 ， 放油再次加热 ， 放适量葱花炒香 ， 然后把红丝模叶入锅快速翻炒 ， 等它变软以后加少量食用盐调味 ， 然后放入炒好的鸡蛋炒匀 ， 炒好以后直接出锅就可以 。
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