1、食材:冰糖橙8个,柠檬4个 。
2、橙子柠檬用食盐认真将表皮搓洗干净,擦干水分备用 。
3、用削皮刀尽量薄的削下橙皮和柠檬皮,尽量不要带白色,白色会苦 。
4、削好外皮 。
5、橙皮和柠檬皮焯水,水开小火煮3分钟左右,去除苦味 。不宜煮太久,橙皮香就没了 。5分钟以内 。
6、橙子去掉白皮掰瓣,柠檬去掉薄膜去籽,只留果肉 。
7、放入破壁机,选果汁功能 。
8、搅打的非常细腻 。
9、放入锅里,中火搅拌 。这款果酱不会粘锅底,所以不需要不粘锅,也不用小火,尽快熬干就可以 。不过烧开后果酱会喷溅,一定要注意火量,小心不停搅拌,防止烫伤 。
10、熬制果酱滴落形状不消散就可以了 。
【无糖柑橘酱万能低脂果酱的做法 柑子果酱】11、装瓶,冷藏 。
相关经验推荐
- 无糖松软全麦吐司的做法 100%全麦吐司的做法
- 红烧酱油 红烧酱油是老抽还是生抽
- 酱油芝麻调料汁 酱油芝麻调料汁怎么做
- 如何制作辣酱玉米馅饼 如何制作辣酱玉米馅饼的做法
- 猪蹄酱料怎么做好吃 吃猪蹄的酱料怎么做
- 冬笋酱肉包子的做法 冬笋酱肉包子馅的做法
- 酱洋白菜怎么做 酱洋白菜怎么做好吃视频
- 辣椒做的辣椒酱怎么做才好吃 辣椒做的辣椒酱怎么做
- 肥牛沙茶酱的制作方法和配料 肥牛沙茶酱的制作方法
- 酱油虾的美味做法 油酱虾做法大全家常