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回答青椒指的是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣椒属、辣椒种的植物 ， 它和红色辣椒统称为辣椒 ， 其结出的果实为浆果 ， 也被称为大椒、灯笼椒、柿子椒等 ， 并且因为带有一点甜味 ， 也被称为甜椒、菜椒等 。青椒是一年生或多年生的草本植物 ， 特点是果实较大 ， 辣味较淡甚至根本不辣 ， 所以一般是被作为蔬菜食用而不作为调味料 。
一、基本释义
1、青椒的基本释义为柿子椒（别称） ， 它是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣椒属、辣椒种的植物（一年生或多年生的草本植物） ， 并且与红色辣椒统称为辣椒 。
2、青椒植株结出的果实为浆果 ， 其浆果也被称为大椒、灯笼椒 ， 而且由于它还带有一点甜味 ， 因此也被称之为甜椒、菜椒 。
2、青椒的特点是果实较大 ， 且辣味较淡 ， 甚至是根本不辣 ， 因此它一般不会被当作调味料来使用 ， 而是作为蔬菜被人们食用 。
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二、网络释义
【青椒是什么意思 学术界青椒是什么意思】青椒在网络名词中一般是指优秀的青年教师 ， 或者是指比较有威望的教授和院士 。青椒指青年教师的时候一般包括了3层含义：其一是指高校里面的教师 ， 而且多数是指大学；其二是指年龄相对较小的青年教师；其三是指教学优秀、能力出色、具有不错的科研能力的教师 。
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