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【莲藕是荷花的哪一部分 莲藕是荷花的哪个部分】回答莲藕是莲的地下茎，是变态根状茎 。莲藕属木兰亚纲，山龙野目，喜温暖、不耐阴、不宜缺水，主要长在沼泽地、池塘的污泥中，味道微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值高 。
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