1、冰水降温保存:首先将买回来的鲍鱼放入冰水中浸泡,这样就能让鲍鱼处于休眠的状态,然后将鲍鱼放到保鲜盒中,密封后放入冰箱冷藏保存 。
2、清水浸泡保存:将鲍鱼放入盆中,加水至鲍鱼一半的位置,倒入少许食用盐 。如果夏天放就放在阳台存放,如果是冬天就放入冰箱冷藏 。
【生的活的鲍鱼怎么保存方法 活鲍鱼如何保存方法】3、食用油浸泡保存:将鲍鱼倒入盆中,加食用油没过鲍鱼,然后将鲍鱼捞出装入保鲜袋内,放入冰箱冷藏保存 。要将鲍鱼单独保存,以免串味 。
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