1、食材:土豆两个,虾仁135G,干辣椒适量,葱段适量,料酒少许,生抽少许,盐少许,鸡精少许 。
2、将已洗净的土豆去皮,放在 。案板上切成片,待用 。
【虾仁土豆怎么做 虾仁土豆怎么做最好吃】3、随后,将切好的土豆下入沸水中焯开断生至熟,捞出 。
4、烧锅倒油烧热,下入已剪碎的干辣椒炝锅 。
5、接着,虾仁已清洗的虾仁,加少许料酒 。
6、翻炒翻炒 。
7、然后,合入焯熟的土豆翻炒一下 。
8、最后,加少许生抽 。
9、加少许盐 。
10、加少许鸡精 。
11、调味炒匀 。
12、搁入葱段,即成 。
13、出锅,装盘 。
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