1、一般来说 , 用电烤箱制作蛋糕的话 , 将温度调整至180℃左右 , 烤18-20分钟左右就可以了 , 不过这个时间也并不是固定的 , 需要根据蛋糕的大小进行判断 , 小的话20分钟左右 , 大的话可能需要40多分钟 。
【电烤箱烤蛋糕多长时间温度多少 电烤箱烤蛋糕多长时间】2、若是自己在家烘焙蛋糕 , 那么就需要掌握烘焙温度 , 要是温度过高的话 , 会出现表皮颜色变深 , 口感过于湿润的情况 , 还容易导致烘烤不均匀 , 而温度过低的话 , 烘焙时间会延长 , 蛋糕表面也看上去颜色不佳 。
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