菠菜的营养成份丰富 , 常吃菠菜可以补铁、补血 , 还补钙 , 老人和小孩可以经常吃 。
先将菠菜折断 , 放水里浸泡5分钟 , 菠菜的根不要弄掉 , 只把细细的茎去掉就行 。
再清洗几遍捞出来 , 把水份沥干 。
再将锅里加上食用油加热 , 加上蒜泥 。
再倒入菠菜在锅 , 先不要急着用铲子炒 。
大概一两分钟 , 就用铲子翻炒菠菜 , 这样菠菜很容易熟 , 色泽也好看 。
【菠菜怎么做比较好吃 菠菜怎样做才好吃呢】菠菜熟了 , 加上少许盐 , 翻炒均匀 , 就可岀锅了 。
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