1、食材：牛腩500克、胡萝卜100克、姜5克、盐3克、油20克、蒜5克、辣椒酱30克、卤料20克 。
2、牛腩切块放入砂锅焯水 。
3、把姜蒜切片备用 。
4、把所有食材准备好 。
5、倒入适量的辣椒酱爆出香味 。
6、把焯水的牛腩放入砂锅 。
【砂锅牛腩的做法 最正宗的做法视频 砂锅牛腩的做法】7、下入桂皮 ， 八角花椒 ， 加入适量的水炖煮 。
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