1、将虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用 。
2、油锅烧热,炒香姜丝,将虾仁倒进去翻炒至微微变色 。【辣椒炒虾仁怎么做好吃 辣椒炒虾仁怎么做】
3、倒入青红椒一起翻炒片刻,淋入少许水,烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀 。
4、烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀 。
5、出锅前烹入生抽即可 。
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