百合干就是百合的干品 , 它能做汤也能入药 , 对人类身体有多种好处 , 但是市场上出售的百合干质量差参不齐 , 有些是用硫碘熏制的次品 , 那样的百合干食用以后对身体也没有多少好处 。那么应该怎么挑选百合干呢?平时百合干应该怎么选购呢?下面小编就为大家支几招 。
【怎么挑选百合干 如何挑选百合干】
2、闻气味
平时挑选百合干时 , 可以闻闻气味 , 质量好的天然百合干有一种清香的甜味 , 而那种经过硫碘熏制的百合干闻起来则有一种怪怪的酸味 , 再就是用硫碘熏过的百合干时间久了以后酸味会淡化 , 但是自然的香气也不会恢复 , 大家应该注意分辩 。
3、看湿度
挑选百合干时 , 可以看湿度 , 随后取过一片百合干 , 用手把它掰成丙段 , 如果感觉挺脆 , 就说明百合干的质量不错 , 水分含量也不高 , 如果掰的时候比较柔 , 则说明百合干的水分超标 , 有可能是经过了喷水处理 , 这样的百合干回家以后保存时间特别短 , 而且口感也不太好 。
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