1、脆皮五花肉需要烤一个小时左右 。
2、在制作脆皮五花肉的时候 , 需要在猪皮上涂抹一层白醋 , 不仅可以去除猪皮的腥味 , 还可以软化猪皮 , 使猪皮变得更加酥脆 。
3、脆皮五花肉外皮包括里面的肉全部烤熟大概需要一个小时左右 , 但是我们在制作时一般分为好几步 , 先煮 , 再烤外皮 , 再烤内里 , 这样做出来的五花肉口感好 , 比较酥脆 。
【脆皮烤五花肉要烤多久 脆皮五花肉需要烤多长时间】4、调料只需涂抹在瘦肉部分 , 猪皮上的料汁要擦掉 , 否则烤好的猪皮会很黑很丑 。
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