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回答龙眼蓝标和红标都是代表龙眼的等级 , 红标龙眼果径为2.5-2.6cm , 蓝标龙眼果径为2.3-2.5cm 。一般按照包装、外形尺寸及果实质量 , 龙眼分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标 。龙眼原产于中国南部地区 , 分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区) , 主产于福建、广西等地 。
一、龙眼蓝标和红标的区别
1、龙眼蓝标和红标代表龙眼的等级 , 红标龙眼的果径为2.5-2.6cm , 蓝标龙眼的果径为2.3-2.5cm 。一般按照包装、外形尺寸及果实质量 , 龙眼分级为金标、红标、蓝标、绿标、白标 , 金标龙眼的果径≥2.6cm , 绿标龙眼的果径为2.2-2.3cm , 白标龙眼的果径<2.2cm 。
2、龙眼是无患子科龙眼属植物 , 果近球形 , 通常黄褐色或有时灰黄色 , 外面稍粗糙 , 或少有微凸的小瘤体 , 种子茶褐色 , 光亮 , 全部被肉质的假种皮包裹 , 期春夏间 , 果期夏季 。原产于中国南部地区 , 分布于福建、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区) , 主产于福建、广西等地 。
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二、如何挑选龙眼
1、看果皮
果皮要选择干净整洁、无斑点、没有明显凹陷部位的 , 有一些外表长了霉点的不要选择 , 对身体是有害的 , 外表有一定裂纹的也不要进行选择 , 味道会有一些怪异 。
【龙眼蓝标和红标的区别 龙眼蓝标和金标的区别】2、挑颜色
颜色要选择土黄色的 , 这种的水分和日照都会比较充足 , 金黄色的不怎么甜 , 存放时间太久龙眼的颜色会变成褐色 。
3、摸硬度
正常的龙眼手感很硬实饱满 , 如果摸起来是软的 , 表示存放的时间过久 , 如果摸起来非常硬的 , 是已经变质了的 , 也是存放了很久的 。
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4、看果肉
优质的龙眼果肉是白色且透明的 , 含有水分 , 且果肉光滑细腻 , 非常的好吃 , 要选择果肉饱满的 , 吃起来爽滑的 。
5、闻气味
拿一个放在手上 , 用鼻子轻轻的闻一闻 , 如果闻到的是臭鸡蛋味道 , 表示已经不新鲜了 。
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