最近红爆朋友圈的用A4纸种菜的张桂琴 , 让大家知道了可以用纸在阳台上种菜 。 今天生活妙招网小编就把她的操作步骤分享了过来 , 一起来看看吧!
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从那段广为流传的视频里可以看到 , 张阿姨在阳台上主要是种芽苗菜类 , 就是用各种谷类、豆类、树类的种子来培育可食用的“芽菜” , 它们也被称为活体蔬菜 。 平时 , 她就把菜盘放在立体架上 , 整齐又美观 。
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这一类型的蔬菜对环境要求不高、容易成活 , 因而张阿姨的阳台种菜方案相当便捷 , 只要准备简单的工具 , 人人皆可上手 。 只需这样做 , 就可吃上放心菜啦!
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1.准备工具:一个带孔眼的托盘 , 一张纸(厨房用纸或A4纸) , 一把喷壶 , 一把种子 。 2.先将一张A4纸平铺在托盘里 , 用喷壶撒上水 , 然后将浸泡过的种子铺在纸上 , 将它们轻摇至平整、均匀状态;最后在种子上再铺一张A4纸 , 用喷壶撒上水 。 3.每天浇2—3次水(若上面一层的纸干透了 , 需要揭开纸喷水) 。 4.种子浸泡充分的情况下 , 约10天后 , 郁郁葱葱芽苗就可以吃啦! PS:下面的纸张是为了种子扎根用的 , 上面的纸张是为了锁住下面的水分 。 干豌豆需浸泡24小时 , 小麦需浸泡16小时 。 张阿姨常种的菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等等 , 你可以作为参考哦 。 食用时 , 主要采用芽苗菜的下胚轴部分 。
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在阳台种菜 , 到底该选哪些菜? 在小编看来 , 芽苗菜虽然方便易种 , 但菜品相对单一 , 只能满足家庭用菜的一小部分需求 。 想获取更多放心蔬菜 , 还是要依赖花盆或其它种植载体 。
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种植方案介绍了不少 , 也该聊些更具体的了:如果真的在家种菜 , 哪些菜更适合种在阳台上 , 不同朝向的阳台又该怎么挑? 在阳台种菜 , 它们更合适
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周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜:西红柿、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱 节省空间的蔬菜:胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜:苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜:葱、韭菜、番薯叶、人蔘草、芦荟、角菜 俗话说 , 对症下药 , 难题不难 。 用在种菜上亦为同理 , 根据自家阳台的环境 , 如阳台朝向、封闭情况 , 来选择合适的菜品 , 你会更快吃到放心菜呦~
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?朝南阳台——全日照阳光充足、通风良好 , 是最理想的种菜阳台 。 几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好 , 因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植 , 如黄瓜、苦瓜、西红柿、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等 。
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