玛瑙石是一种切开之后颜色很缤纷、有层次的矿物 , 从中间开始有一圈一圈的样子 , 非常漂亮!“玛瑙棒棒糖”是一种类似玛瑙的糖果 , 好看也好吃!小朋友们都很喜欢 。 今天生活妙招网小编就来教大家来学做它 。
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光看到外表 , 你可能会觉得很难!别担心 , 这其实很简单的 。
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准备材料:烘焙纸、剪刀、塑料带、棒棒糖棍、敲碎糖果用的物品 。
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接着 , 你需要很多种类和口味的糖 , 记得一定要用“硬糖” 。
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1、把你喜欢的糖装进袋子里敲碎 , 记得不用敲到太碎 , 和海盐差不多大小就可以了 。
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你可以边敲边想一下要怎么来排列这些糖 , 依照颜色或是口味之类的 。
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2、糖敲好之后 , 可以开始做棒棒糖的模型了 。 把烘焙纸按照下面的样子剪好 , 折成一个中间有个洞的圆盘的样子 , 记得剪得随意一点做出来才好看!
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如果不喜欢中间有洞的棒棒糖 , 就只把边折起来就好 。
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3、接下来是最好玩也最考验耐心的步骤!现在把碎糖按照刚刚你想放的样子小心的摆进来 , 只摆最内圈 。 用小汤匙洒进来 , 再用汤匙背面把它们集合在一起 。
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送进烤箱 150 度烤大约 4 分钟 , 烤的时候最好要观察一下 , 糖融化了就可以拿出来了 , 千万不要让它融化得太厉害 , 不然做出来的糖果就会太薄了 。 然后 , 小心的加上第二圈糖 。
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之前敲碎糖的时候就应该记住哪种糖凝固之后是透明的 , 哪种是不透明的 , 交叉着摆会比较好看 。
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烤的时候可以三种颜色一起烤 , 有的糖融化得比较慢也没关系 , 因为后面还要一圈一圈的烤 , 它最后还是会融化的 。
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如果不喜欢中间有洞 , 就放上一整块或者半块纯色的糖就好了 , 就像下图那样 。 一圈一圈重复 , 烤 , 加糖 , 烤 , 加糖 , 一直到最后一圈把纸模型填满 。
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