第五步：加入蒸好的糯米饭 ， 倒入一些水 ， 翻炒至糯米吸收了汤汁之后 ， 烧卖的馅料就做好啦！
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第六步：取一张饺子皮放在手中 ， 将馅料填放在中间 ，
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第七步：用虎口将烧卖颈部缓缓收紧 ， 不牢固的地方可以再捏紧一点 ， 做好后放入垫有笼布的蒸锅中 。
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在烧卖顶部喷少许水防干 ， 煮十五分钟就可以出锅了 ， 美味的饺子皮烧卖就做好啦！
玫瑰锅贴
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锅贴外脆里嫩吃起来特别香 ， 用饺子皮做锅贴 ， 不仅皮薄入味 ， 还能做出非常好看的玫瑰形状噢~
材料：肥瘦猪肉馅 ， 饺子皮 ， 生抽 ， 生姜末 ， 香菇丁 ， 食盐 ， 鸡蛋 ， 淀粉
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第一步：将肥瘦猪肉馅混合香菇丁 ， 鸡蛋 ， 少量生姜末 ， 淀粉 ， 揉至均匀成糊状 。
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第二步：将四个饺子皮如图堆叠平铺 ， 在中心处放入条状的馅料 。
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【饺子皮的花样做法，让你吃到别样美味】 第三步：将饺子皮沿着中线处对折 。
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第四步：将对折好的饺子皮卷起来 ， 边缘处加点水来粘合 。
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第五步：卷好的玫瑰形状锅贴依次摆放好 ， 底部涂抹少许油 。
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第六步：平底锅倒入香油 ， 将玫瑰锅贴下锅煎熟 。
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煎好后的饺子皮玫瑰锅贴就可以开始享用啦 ， 形状这么美 ， 你舍得吃下去吗？
饺子皮葱油饼
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葱油饼作为家常小吃 ， 用饺子皮做起来确实要省心省力不少 ， 不用自己和面了 ， 稍微加点别的小工序就能做出香喷喷的老人小孩都爱的葱油饼 。
材料：香葱 ， 饺子皮 ， 香油 ， 盐
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第一步：将饺子皮蘸水 ， 在砧板上平铺开 ， 用擀面杖将饺子皮稍微压得更平更大一点 。
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第二步：在饺子皮上涂抹一点油 ， 撒上香葱和佐料 。
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第三步：将饺子皮翻折起来 ， 如图所示卷曲成一个圆坨坨 。
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