至于晚上, 最好不要再喝豆浆了, 这样会导致营养过量而无法被完全吸收, 从而造成身体的负担 。 所以建议大家, 喝豆浆要选择早上 和中午是最好的 。
文章插图
豆浆的做法
一、原味豆浆
材料:黄豆300公克, 水1000㏄, 白糖适量 。
做法
1、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆), 泡8小时备用 。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水, 搅打成浆, 取一纱布袋, 将作法打好的豆浆倒入, 将豆渣过滤掉 。
3、取一较深的锅子, 倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆, 开大火将豆浆煮至冒大泡泡, 再转小火续煮10分钟, 直到溢出豆香味后熄火 。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤, 去除残渣, 即为原味豆浆, 依个人喜好适量加入白糖拌匀即可 。
二、核桃红枣糯米豆浆
原料:黄豆7/10杯, 糯米1/5杯, 核桃仁3个, 红枣6个
做法
1、黄豆提前浸泡一晚, 充分胀大, 红枣去核, 用剪刀剪碎, 大小与泡发的黄豆粒大小相似
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机
3、按照指示加水至合适的位置
4、通电, 按下五谷豆浆键, 大约18分钟就可以做好了
三、桂圆 枸杞豆浆
桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤、美容等多种功效;枸杞有养肝明目、补血安神的功效;加之蛋白质丰富的黄豆—特别适合家中的女士和老人食用 。
材料:干桂圆肉1/2杯, 干黄豆1杯, 枸杞, 冰糖各1/4杯, 清水800ml
做法
1、干桂圆肉、枸杞、干黄豆洗净去杂质 。
2、将桂圆肉和枸杞用800ml的水单独浸泡(浸泡的水要留用)6小时, 备用;
3、将大豆用300ml的水浸泡8小时, 备用 。
4、将泡好的桂圆肉、枸杞、黄豆连同冰糖一同装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内, 加入浸泡桂圆和枸杞的水, 启动“豆浆”开关, 将其搅碎并熬熟 。
5、听到断电提示音后, 打开东菱全自动水果豆浆机独有的水龙头开关, 盛出熬好的豆浆即可 。
四、草莓白豆浆
特点:草莓味甘、酸, 性凉, 有清热除烦、和血润肤、健脾益胃、生津止渴、去咳化痰等功用 。 此饮料补血益颜, 可延缓皮肤衰老, 调节血管弹性, 特别适合女性及老年人饮用 。
材料:主料:白豆浆500毫升, 草莓果粉9克;配料:白砂糖12克
做法
1、将草莓果粉用少量热白豆浆充分溶解为草莓果浆待用 。
2、将白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开 。
五、猕猴桃柠檬豆浆
原料:黄豆50克、猕猴桃一个、柠檬汁20克、冰糖适量
做法
1、准备好所有的食材 。
2、黄豆清水浸泡10分钟 。
3、猕猴桃用果疏清洗剂浸泡5分钟, 再洗净 。
4、洗净的猕猴桃切小块放入豆浆机中加入所需量的清水 。
5、在加入柠檬汁 。
6、倒入泡过的黄豆 。
7、按下五谷豆浆键 。
8、豆浆煮好过滤一下 。
9、加适量的白糖即可饮用 。
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