1、食材:茄子适量 , 大蒜适量 , 酱油适量 。
【蒜蓉茄子怎么做最好吃 蒜蓉茄子的做法大全家常菜做法大全视频】2、茄子洗净去掉茄蒂 。
3、放入蒸锅 。
4、大火烧开蒸15分钟 , 将茄子蒸熟 , 放入盘中 。
5、大蒜扒瓣 。
6、用刀拍一下 , 切成蒜蓉 , 放入海鲜酱油 。
7、蒸熟的茄子用手撕成条 , 就可以蘸蒜蓉吃了 。
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