丝瓜全身都是宝,它的果实与叶子都能食用,茎里面的汁液还能美容,而根与种子则可以入药,特别是它的种子不但药用价值出色,还能当保健食材供人类食用,只是多数人都不知道丝瓜子要如何吃 。今天小编就对丝瓜子的吃法做一个全面的介绍,需要的朋友可以重点了解一下 。
1、研末食用
丝瓜子可以研末食用,平时可以把丝瓜子收集起来晒干,在需要食用时可以把它们放到锅中炒焦,然后研成细末,用开水或者白酒冲调以后食用就可以,用白酒冲调服用时,丝瓜子的止痛功效特别好,可以治疗腰痛或者关节痛 。
2、炒制食用
丝瓜子可以炒制以后食用,平时在吃丝瓜时可以把里面成熟的种子收集起来,用清水洗一下,去掉表层的粘液,然后再把它们晒干,晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下,再入锅炒制,炒干炒熟以后取出当零食吃就可以 。【丝瓜子怎么做好吃 丝瓜子怎么做好吃又简单】
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3、泡酒食用
丝瓜子泡酒食用也是它的常见食用方法之一,平时可以把晒干以后的丝瓜子放到白酒中浸泡并密封保存,二十天以后取出食用,并饮用泡丝瓜子的白酒,每次二十粒并喝一小杯白酒,能缓解关节疼痛,也能驱除人体内的寄生虫 。
4、煎汤口服
煎汤口服也是丝瓜子的常见食用方法之一,因为丝瓜种子中含有一些天然的脂肪油,能清热化痰也能止咳平喘,需要时可以直接取适量的丝瓜子加清水煎制以后服用,就能起到明显能的止咳作用 。另外把丝瓜子取出里面的瓜仁以后直接口服,还能润肠通便,缓解便秘 。
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