碧螺春的功效与禁忌

       碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称“洞庭碧螺春” 。 碧螺春的功效与禁忌分别是:

碧螺春的功效与禁忌

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碧螺春的功效   1.茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率 。   2.茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 , 用于治疗水肿、水滞瘤 。 利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。   3.咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 , 能解除支气管痉挛 , 促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。   4.茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。 所以经常饮茶的人当中 , 高血压和冠心病的发病率较低 。   5.茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌 , 能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死 。 可用于治疗肠道疾病 , 如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。 皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮 , 用浓茶冲洗患处 , 有消炎杀菌作用 。 口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗 , 也有一定疗效 。   6.茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢 , 特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。 茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥 。
碧螺春的功效与禁忌

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7.茶中含有氟 , 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 , 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” , 就象给牙齿加上一个保护层 , 提高了牙齿防酸抗龋能力 。   8.据报道 , 茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用 。 作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。   9.每晚睡前 , 取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升 , 加水2500毫升煮开 , 放温后浸泡双脚 , 每次浸泡半小时 , 然后用干净毛巾擦干双脚 。 坚持每晚泡脚1次 , 一般1周后脚气便会减轻 。   碧螺春的禁忌   1、不能饮用冷的碧螺春茶 。 冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用 。   2、不能空腹饮用碧螺春茶 。 空腹饮茶 , 茶性入肺腑 , 会冷脾胃 。   3、碧螺春茶太烫不能饮用 。 太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。 长期喝烫茶 , 可能引起这些器官病变 。   4、不能饮用太浓的碧螺春茶 。 浓茶含咖啡因、茶碱多 , 刺激强 , 易引起头痛、失眠 。   5、碧螺春茶不能冲泡时间太久 。 冲泡时间过长 , 茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化 。
碧螺春的功效与禁忌

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6、碧螺春茶汤不能搁置时间太久 , 会受到周围环境的污染 , 很不卫生 。   7、碧螺春茶冲泡次数不能过多 。 一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了 , 几乎没有保健作用了 。   8、碧螺春茶不能饭前饮用 。 饭前饮茶会冲淡唾液 , 使饮食无味 , 还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。   9、碧螺春茶不能饭后马上饮用 。 因为茶中含有鞣酸 , 能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用 , 影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收 。   10、碧螺春茶不能和药物同时服用 。 茶叶中含有大量鞣质 , 可分解成鞣酸 , 与许多药物结合而产生沉淀 , 阻碍吸收 , 影响药效 。   11、患有心血管疾病、消化道溃疡、肾功能不良的人不宜饮用碧螺春茶 。   12、孕妇、儿童不宜多饮碧螺春茶 。   13、寒性体质不宜饮用碧螺春 。 因为碧螺是未经发酵的茶 , 性质寒凉 , 且富含多酚类成分 , 寒性体质的人群饮用会雪上加霜 , 导致人出现精神虚弱 , 手脚冰冷、腹泻等症状 。   14、胃病患者禁止饮用碧螺春茶 。 因茶多酚含量极高 , 对胃部有极强的收敛性和刺激性 , 胃病患者饮用 , 会加重病症 。   总之 , 碧螺春有很好的功效 , 也有很多的禁忌 。 在掌握禁忌的情况下才能发挥他们的功效 , 如果无视禁忌 , 那么就会适得其反 。

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