寒食节有很多习俗活动，其中不少是与清明节相似的，所以不需要过多解释，我们也知道是怎么一回事，但是寒食节也有一些习俗让人费解，不清楚是怎么回事为什么会有这样的习俗活动 。那么，寒食节为什么要传赐新火？寒食赐火什么意思呢？和小编一起去查询了解下吧 。
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寒食节
寒食节为什么要传赐新火
大宗小宗的关系不仅出现于各家各户的家庭等级关系之中，还出现在隶属关系中，因此国家对于清明节的重视也是为了维系上层建筑中的统治地位以及设立出一个等级森严的阶级 。
在这样的情况下，皇室，朝廷便对清明节有着相当的重视程度 。而在清明节中起新火的说法，则在许许多多的诗歌文学中被文人志士所记载 。
其中最为出名的含有新火的诗歌要属诗圣杜甫《清明二首》中的“朝来新火起新烟” 。在这一句诗歌之中，便有了“新火”以及“新烟” 。在清明节时，起新火是古人过清明节的一个传统习俗 。因为受到寒食节的影响，在仲春以及暮春之际是禁止起火开灶的 。
因此在清明佳节之际，因为不再受寒食节禁火的约束，人们纷纷开始了起火燃灶，家家的屋檐之上也都缓缓地升起了一缕缕的青烟 。
在当今社会，随着社会的发展逐渐的淡化了寒食节的习俗，也有许多的人逐渐的淡忘了寒食节的由来 。
在春季到来时，万物复苏，春意盎然之际，寒食节与清明节不仅仅是为了迎接春季的到来，更是对美好未来的期盼以及对生命的感恩之情 。
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寒食节
寒食赐火什么意思
寒食是我国古代一个传统节日，一般在清明前两天 。《荆楚岁时记》:“去冬至一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食 。”寒食节的来历，据说是在春秋时期 。晋国介之推辅佐晋文公回国后，就到山里隐居起来 。晋文公想烧山逼他出来，谁知他坚决不出来，抱树而死 。晋文公为悼念他，就禁止介之推备烧死的那天生火煮食 。以后相沿成俗，叫做寒食禁火 。到清明这天，皇帝宣旨取榆柳之火赏赐近臣，以示皇恩 。
寒食节禁火习俗的两个传说
寒食节，故名意思就要是禁烟火，吃冷食 。关于寒食节禁火的习俗，历史上有两种说法 。
最为人们熟知的是，因为介子推而产生的寒食禁火的习俗 。
介之推是春秋时代晋国的忠臣 。在晋献公时期，发生了骊姬之乱，介子推跟随重耳出逃了晋国，在重耳流亡19年的时间里，介之推一直在其左右，甚至在逃亡的路上，介子推还曾把自己大腿上的肉割下来，炖成汤给重耳喝 。
然而，在重耳回到晋国继位后，唯独忘记了介子推的功劳 。介子推虽然感到委屈，但是他并没有向晋文公提出任何要求，而是带着母亲隐居起来 。
后来，有人为介子推鸣不平，晋文公也意识到了自己的错误，找到了介子推隐居的大山，准备迎接介子推出山 。然而，介子推并不愿意 。
古人寒食节吃什么（寒食节的特有食物）
山西民间禁火寒食的习俗多为一天，只有少数地方仍然习惯禁火三天 。晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等等 。晋北地区习惯以炒奇(即将糕面或白面蒸熟后切成骰子般大小的方块，晒干后用土炒黄)作为寒食日的食品 。一些山区这一天全家吃炒面(即将五谷杂粮炒熟，拌以各类干果脯，磨成面) 。
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