食疗与饮食养生有什么区别( 二 )


3、【常吃蔬果】要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包 。
4、【平衡膳食】每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃 。要减慢吃饭的时间,吃顿饭的时间不少于20分钟 。
5、【热量负平衡】请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量 。
6、【建立良好的生活方式】请记住你是在学习一种“生活的方式”,纠正以往的不良饮食和生活习惯 。
进入秋天后,天气干燥,饮食方面需要多加注意:不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不可生冷不忌,更不能毫无节制地乱补.
1:饮食要适量,不要暴饮暴食
一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多 。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘” 。在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝 。
2:少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等;应多吃一些蔬菜、瓜果,如西瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等 。另外,还要避免各种湿热之气积蓄 。凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功用,因此提倡吃一些辛香气味的食物,如芹菜 。
【食疗与饮食养生有什么区别】3:饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化 。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,发生各种消化疾患 。
4:进补不能乱补
秋天是适合进补的季节,但是进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补;要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补 。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳 。
秋天,为迎接冬季的到来,人体会积极储存御寒脂肪,此时稍不小心,就会发胖 。专家建议,在秋季要注意增加活动量,另外,要注意饮食上减肥 。因为稍不注意,我们吃的一些“减肥食品”不但没有成功减肥,反而还增肥了 。原因就在于一些貌似可以减肥的食品其实是我们减肥的最大克星 。
吃“油”太多 。脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物 。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪 。
过量蛋白质 。蛋白质也是一种产能量的物质,如果吃多了,食入的能量超过了人体需要量,储存起来的还是脂肪 。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类 。
含蛋白质丰富的食物都含高脂肪,这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了 。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄,蛋白质吃多了会加重肾脏的负担,代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”,对身体有害 。
零食+甜品 。吃零食等于吃能量,有些零食的能量还很高,比如硬果类食物含油多,香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多,牛肉干、鱼片含蛋白质多,产生的能量消耗不了,就会以脂肪的形式储存起来 。
喝酒太多 。酒是产生高热量的饮料,1克酒精能产7千卡热量,仅次于脂肪产的热量,啤酒中的酒精度数虽然只有3%左右,但还有11%的含糖度数,而且喝啤酒的量要大得多 。

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