1、准备无破损的大蒜,剥掉外皮剥成蒜瓣,在锅中放入适量的水并加糖和醋,熬制滚开以备用 。
2、把备好的大蒜放入容器,倒入凉好的糖醋汁,以淹没大蒜为宜,再加盖密封后放在阴凉处 。
【糖醋蒜怎么腌制好吃,在家尝试一下吧 糖醋蒜怎么腌制好吃】3、腌制一个月左右即可食用,注意用白醋制作效果更佳 。
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