猪肉是大家平时最常吃的一种肉类食材 , 但是猪肉中的白肉很多人都不喜欢吃 , 嫌它太腻 , 其实白肉的营养价值也很高 , 平时应该适量食用 , 把它制成蒜泥白肉以后再吃 , 就不会太腻 , 大家有兴趣可以试一试 , 一会我也会把蒜泥白肉的做法写出来 , 让大家都能知道蒜泥白肉怎么做 。
蒜泥白肉的制作步骤
【蒜泥白肉怎么做 妄想山海蒜泥白肉怎么做】1、把准备好的五花肉用清水洗好以后 , 放入锅中加入清水和姜蒜以及葱 , 再放入料酒和八角以及少量的盐 , 开火煮制 , 烧开以后把锅中的浮沫去掉 , 煮制半小时以后并火 , 让它在肉汤中浸泡半个小时再取出降温 。
2、把黄瓜片成薄片 , 一个个卷起来 , 摆放在盘子四周 , 怕麻烦也可以把它切成细丝摆放在盘子底部 。
3、把煮好的五花肉用刀切成薄片 , 整齐的摆放在盘子中间 , 把红泡椒剁碎 , 洒在五花肉片上进行装饰 。
4、把大蒜去皮以后制成蒜泥 , 然后加入少量食和盐和少量煮肉的肉汤 , 调匀 , 再放入到微波炉中加热一分钟 , 取出以后加入少量辣椒和生抽以及香油 , 调成料汁以后浇在白肉上面 , 一份诱人的蒜泥白肉也就做好可以食用了 。
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