香瓜
性平偏寒，味甘，每年七八月份盛产，其根、茎、果皮、叶都可入药 。有清暑热、利小便、解烦渴的功效，多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。
但产后、病后初愈者不宜多吃，出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
香蕉
是水果中的佳品，性寒，味甘，具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效，常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗，用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂，果肉做面膜也有美容功效 。
中性水果：属性温和，中性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用 。适合一般体质
木瓜
性平，味酸 。具有健胃消食、润肺止渴、补血养颜等功效，其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用，还常被减肥的人用来当减肥水果 。木瓜含木瓜苷，有增加子宫收缩的作用，孕妇最好不要吃木瓜 。
桃子
性平，味酸，营养价值也较高 。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;适于血虚、便秘、水肿的人食用，但多食也会让人上火;另外肠胃功能不好者，老人、儿童消化功能相对弱者也不宜多食 。
葡萄
性平，味甘、酸，有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效 。一般人均可食用，但脾胃虚寒多吃会腹泻，肥胖者、糖尿病者也要慎食 。
柿子
柿子营养及药用价值很高，均适量食用 。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以”一吃两得” 。但吃柿子应适量，因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用，但是它有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥 。
苹果
苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有利于提高记忆力 。
芒果
芒果果实营养价值极高，有益胃、止呕、止晕的功效，对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效 。对芒果过敏的人群则谨慎食用 。
夏天吃什么降火
一、降火食物
菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙、镁的含量高，它们有宁神、降火和降血压的神奇功效 。
二、降火菜式
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲 。靓补食材：山药、芦荟、鸡肉 。芦荟：能清理肠胃，可以促进排便和排毒，减少体内聚积的脂肪 。苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用 。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效 。苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处 。枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等 。百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神 。龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑 。
三、降火粥饮
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡去火 。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;选取适量草莓，择洗干净;将糯米淘洗干净，与泡 好的绿豆 一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成 。
四、降火美食
1、 山药芦荟鸡煲
靓补食材：山药、芦荟、鸡肉
此煲可以清肝降火气，有祛痘除斑的效果，可润泽肌肤 。
山药：山药含有各种荷尔蒙基本物质，有促进内分泌荷尔蒙的合成作用 。作用于皮肤时，能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质 。
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