多甘少酸是饮食原则
滋阴润燥
甘味和温性的食物最适合春天食用 。
春季养生吃什么 12种春季养生食春季养精神、起居、饮食等面都必须顺应春阳气升发万物始特点
精神养:需做胸阔
精神养面春属木与肝相应肝主疏泄恶抑郁喜调达故春季养忌情怀忧郁需做胸阔乐观愉快春光明媚、风丽春应该踏青问柳登山赏花临溪戏水行歌舞风陶冶性情使自精神情志与春季自相适应充满勃勃气利春阳发机
起居调养:适晚睡早起
起居调养面春体阳气始趋向于表皮肤腠理逐渐舒展肌表气血供应增肢体反觉困倦故春眠觉晓说少往往高三丈睡意却仍未消杜发斌说睡懒觉利于阳气发起居面要按照《内经.四气调神论》所述:夜卧早起即要逐渐调整习惯由冬晚10左右睡觉逐渐改11左右睡觉早要适早起帮助阳气升发
衣着面:仍需春捂
衣着面要注意春捂早春季节乍暖寒西北风与东南风相互交替候冷暖气流经呈现拉锯状态气候忽冷忽热、变化我民间强调春捂即气逐渐变温候要早、急脱掉冬衣刚刚度冬藏阶段代谢功能抗病能力都比较低同体气候变化应变能力比较低强调春捂使体免遭春寒侵袭逐渐适应新气候《千金要》主张:春衣着宜‘厚薄’既养阳收阴杜发斌建议
运养:户外锻炼机
运养面要按《内经.四气调神论》广步于庭发缓行原则加强锻炼春万物复苏季节处机盎、赏悦目景象外锻炼机适宜空气清新处公园、广场、树林、河边、山坡等玩球、跑步、打拳、做操形式拘取所尽量使春气升发序阳气增路符合春夏养阳要求仅自环境锻炼能吸收更新鲜空气改善肺功能提高脑兴奋度使机体更迅速、更准确调节体温适应春季变气候另外晒阳光效预防流脑、流、麻疹等疾病阳光紫外线能抵御杀死种病菌
饮食调理:需补充热量
饮食面需补充热量增强身体抵抗力早春节气候仍比较寒冷体御寒必要消耗定能量维持基础体温早春期间饮食应该高热量食物主饮食除谷类制品外应选用黄豆、芝麻、花、核桃等食物些食物及补充能量外早春期间需要补充些优质蛋白质食品比鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉等类食物都含丰富蛋氨酸蛋氨酸具增强体耐寒力功能
外春季要吃甜食少吃酸食利于脾胃调养由于春季肝气旺影响脾春季易现脾胃虚弱症状倘若酸味食物吃使肝功能偏亢所春季饮食调养要选择甘温品忌酸涩春季第一菜：春笋
说 到吃春，不得不提的就是春笋 。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，自古以来备受人们喜爱，文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜 无不道春笋”之说 。如果说肉食者鄙，食笋则正好相反 。笋的味道就是如此清雅隽永 。
春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素 。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴 。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋” 。
春节第一茶：玫瑰花
“春气之应，养生之道也 。”“吃春”的重点不仅在于“吃”，“喝”也同样重要 。春季第一茶，亦花亦茶——它就是大家熟悉的玫瑰花 。
玫 瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用 。此外，具有“解郁圣药”美誉的玫 瑰花茶，还能让你的心情“多云转晴” 。
需要说明的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效 。此外，因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用 。
相关经验推荐
- 怎么饮食健康减肥 怎么养生饮食健康
- 夏季饮食养生 饮食养生思想
- 饮食养生汇便携式抗癌五米粥
- 夏至的饮食养生 夏至饮食养生注意啥
- 老年人骨质疏松饮食食谱 老年人养生饮食食谱大全
- 中医养生 五脏排毒饮食攻略
- 中医秘方 老中医教你怎么做养颜四物汤
- 春季养生 中医教你四个食疗方开胃
- 糙米茶，上班族最简易的养生法！
- 按摩六穴位可以调理过敏体质 中医养生