专家讲解处暑如何防秋燥【处暑节气应该遵循的饮食养生原则有(处暑节气渐干燥饮食养生有讲究)】节气：处暑 “处暑”表示炎热的暑天就要结束了，这时三伏已过或近尾声 。此时的天气状况是中午热早晚凉，昼夜温差大 。此后，降雨对气温的影响很大，所谓“一场秋雨一场凉” 。少食辛辣多清淡 处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴 。这种现象就是人们常说的“秋燥” 。营养专家李艳玲介绍说，“秋燥”是指在秋季发现的以干燥为特征的病变，分温燥和凉燥两种 。处暑期间的“秋燥”属温燥，病症多表现为头疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不适、手脚心热等，主要与久晴少雨、秋阳暴烈的气候有关 。此外，处暑期间某些疾病，如支气管扩张、肺结核等，在“秋燥”的作用下也易复发或加重 。李艳玲表示，“秋燥”原因很多，而饮食不当是一个重要的诱发因素，因此初秋时节饮食应突出“清润”，即养阴清燥，润肺生津 。大家在初秋时节应少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘润为主 。鲜藕、生梨、荸荠以及胡萝卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有养阴润燥的功效，不妨多吃一些；多喝水、淡汤、菜汤、豆浆、牛奶等，而生葱、胡椒、烈酒等燥烈食品应少吃，要多吃蔬菜和水果 。多数蔬菜和水果性寒凉，有生津润燥、清热通便的功效，且含大量水分，果蔬还富含维生素C、维生素B及无机盐、纤维素，可以改善燥气对人体造成的不良影响 。另外，胃弱者要多喝粥，如红枣糯米粥、百合粥、莲子粥等 。同时，注意调节生活节奏和生活环境，防止过度疲劳和无节制的夜生活 。预防“秋燥”的另外一个重要方面就是要重视精神调养，要尽可能地以平和的心态对待一切事物，以适应秋季收敛之性 。
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