小雪节气的到来,意味着冬季的正式降临 。很多人会选择在这个时候进进补 。但是专家告诉我们,并不是每一个人都适合进补的,不过我们可以通过饮食调节来帮助我们调理身体 。那么,小雪节气养生怎样饮食才健康呢?小雪时节有哪些养生食疗法呢?对此感兴趣的朋友可以跟着小编一块儿来了解一下哦!
小雪节气养生,首先需要从饮食方面着手 。那么小雪节气怎么饮食才会健康呢?专家告诉我们,可以多喝水,多吃蔬菜水果,同时还要多吃一些御寒的食物 。下面来为您介绍小雪节气饮食养生的一些要点 。
1、不要等到口渴再去补水
北方冬季气候干燥,喝水要充分 。可能有不少人认为冬季寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这种认识是错误的 。冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右 。要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝 。喝水以白开水为宜 。
2、多吃果蔬补充维生素
冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要 。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强; 富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用 。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液 。
3、吃饭前喝碗热粥或热汤
天气寒冷,喝上一碗热乎乎的粥,不仅仅可以让我们的身体感觉到温暖,还可以暖肠胃,帮助我们唤醒消化系统,促进食欲 。建议选择杂粮粥,这样还能帮助我们补充B族维生素以及钾等多种营养素 。除此之外,冬季气候干燥,更要补充水分,而喝粥就可以帮助我们补充水分 。除了喝粥,饭前喝一碗少油少盐的热汤也是一个不错的选择 。
4、多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱 。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力 。如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和凉性的食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃 。吃辣椒时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用 。
5、常喝大麦茶调理肠胃
大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配 。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化 。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激 。
6、零食首选坚果
坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品 。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷 。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷 。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果 。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把 。
7、多吃酸性食物防静电
在饮食的选择上,要多吃蔬果、酸奶等食物,多喝水,同时补充钙质以及维生素c,以维持人体的正常电解质平衡,减少静电产生 。除此之外,可以多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类“白色食品”,这些都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生 。
8、适量补充蛋氨酸
蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基,寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基 。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等 。
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