鲍鱼营养价值高 , 但是平日大家吃的一般都是干鲍鱼 。其实生的鲍鱼营养价值会更高 。生鲍鱼肉质肥美 , 可以温补身体 , 明目护目 , 润肠通便 。下面具体来了解下生鲍鱼的营养价值及功效 。【生鲍鱼的营养价值及功效 生鲍鱼有什么营养】
生鲍鱼中氨基酸高达二十多种 , 百分之四十都是蛋白质 , 所以生鲍鱼有很好的抗癌效果 , 同时有利于自营改善血液血压 。多吃鲍鱼能够养肝护目 , 对阴虚的人有很好的调节作用 。鲍鱼还可以帮助女性减少皱纹生长 , 润肤驻颜 。三、生鲍鱼的食用方法
生鲍鱼的食用一般已清淡为主 , 不损失营养有原汁原味 。鲍鱼切片后水中汆烫下 , 再调入香料食用 。要注意的是鲍鱼中钠含量非常高 , 所以血压高的人不要过多的食用鲍鱼 。
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