花菜炒肉是家常炒菜 ， 做法比较容易 。花菜的营养很高 ， 十字星蔬菜可以起到抗癌防癌的功效 ， 下面来看看花菜炒肉的做法大全 。
第一步：清洗五花肉后先热水汆烫熟之后取出切块 ， 芹菜大蒜和辣椒切末 。第二步：花菜先浸泡之后切成小朵 ， 锅中加入油先烧热 。第三步：油热后放入五花肉煸炒 ， 将油脂慢慢炒出来后炒到五花肉变金黄色 。第四步：将切好的芹菜 ， 大蒜和辣椒先放入锅中煸炒 ， 加入些生抽上色 。第五步：调入些盐 ， 翻炒均匀好将肉捞出 。第六步：锅中最后放入油 ， 烧热后加入花菜反复翻炒 。第七步：将一碗肉汤加入锅中 ， 炖煮熟花菜之后加入盐 。第八步：放入炒好的猪肉 ， 和花菜一起翻炒均匀之后加些鸡精即可 。二、胡萝卜花菜炒肉的做法大全
第一步：花菜清洗后用刀切掉花蒂 ， 切成小朵 ， 肉清洗之后切片 。第二步：胡萝卜清洗之后切片 。第三步：锅中加入油之后 ， 等到油热至八成热的时候 ， 放入肉片翻炒肉断生变色 。第四步：加入生抽上色翻炒之后放入胡萝卜 ， 花菜反复煸炒 。第五步：花菜煸炒到颜色改变之后放入炒好的肉片 ， 加一碗水 。【花菜炒肉如何做好吃 花菜炒肉如何做好吃视频】第六步：用盐一起炖煮收汁即可 。
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