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回答冬虫夏草有保质期,放入冰箱中的冬虫夏草一般有2年左右的保质期,处于真空条件下的冬虫夏草一般有2-3年的保质期 。冬虫夏草的保存时间不宜过久,若保存时间超过3年,则营养价值和滋养效果会下降,因此建议购买冬虫夏草后尽快食用 。
一、冬虫夏草有保质期吗
冬虫夏草有保质期 。放在冰箱中冷冻保存的冬虫夏草其保质期一般为2年左右,而在真空条件下存放的冬虫夏草其保质期一般为2-3年 。冬虫夏草是一种寄生真菌类药材,它的保存时间不宜过久,如果保存的时间超过3年,则它的营养价值会有所降低,且滋养效果也会下降,因此建议购买冬虫夏草后不要久存,应尽快食用 。
二、冬虫夏草如何保存
1、放入纸箱中保存
(1)于秋冬季节准备数个黑色的塑料袋、数个纸箱、适量的花椒,然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱内 。
(2)在纸箱的外面再套一层塑料袋,并在外层的塑料袋中放入适量的花椒 。
(3)将塑料袋放入木柜(或酒柜)中即可 。
2、放入玻璃瓶罐中保存
(1)将虫草烘干(也可以自然风干、用吹风机吹干),然后准备数个玻璃瓶罐、数块海绵、数块布料、1根蜡烛、几包食品干燥剂 。
(2)将1块海绵用布包好并放入玻璃瓶中,然后再放入几包食品干燥剂,最后再放入干虫草 。
(3)将瓶罐盖上盖子,然后用蜡烛将瓶盖密封,密封后将罐子放在避光的干燥处即可 。
3、放入冰柜中保存
(1)购买一台小型的抽真空机、数个大小适宜的真空袋、数个塑料药箱 。
【冬虫夏草有保质期吗 冬虫夏草有保质期吗?可以放多久虫蛀有用吗?】(2)将干虫草装入真空袋中,然后用抽真空机抽至真空并密封,密封后将真空袋放入药箱中,再将药箱放入冰柜中(将温度保持在0°C左右)即可 。
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