蛤蜊肉质美味，营养全面 。蛤蜊做法实在是有很多，但是因为烹饪蛤蜊要先对蛤蜊进行清洗，所以很多人都不愿意在家中做这个菜肴 。今天我们就是要介绍下蛤蜊怎么洗干净这个话题，并且来看看蛤蜊的做法大全 。
蛤蜊的做法大全蛤蜊怎么洗干净一、蛤蜊的做法——蛤蜊鱿鱼汤
第一步：虾去除须，横向剪开，但是不剪短，将虾头中的泥沙去除，虾头中的虾脑也可以取出，目的是保有粥的清爽感，不会油腻 。第二步：鱿鱼处理干净后用刀切出十字花纹纹路 。第三步：将海米用温水泡发后待用，姜和葱香菜都切末待用 。第四步：在砂锅中放入足够的水后烧开，放入油菜和海米，汤会慢慢有了底味 。第五步：依次放入姜末，虾，虾只要一变红就可以放入蛤蜊和鱿鱼了 。第六步：等到蛤蜊微微张口，就调入盐，胡椒粉，香菜，葱花即可 。二、蛤蜊怎么洗干净
【蛤蜊的做法大全】蛤蜊清洗的难点在于去沙，推荐用麻油或者盐水浸泡蛤蜊，麻油和盐水会刺激蛤蜊将沙子吐出 。所以通常浸泡半天或者一个整晚后，蛤蜊就完全吐浸沙子了 。吐浸沙子的蛤蜊可以放入篮子中，浸泡入水中后沿着一个方向旋转，这样可以完全洗干净了 。
相关经验推荐
- 她是我的朋友的英语怎么写 朋友的英语怎么写
- 建材验收的几大注意要点是 建材验收的几大注意要点
- 《消逝的光芒》支线任务停止触发点位置解析 停止任务怎么触发
- 《消逝的光芒》第二张图老城隔离区位置解析攻略
- 《消逝的光芒》第一张图贫民窟隔离区位置解析攻略
- 豨莶草10g 威灵仙6g 早晚一次 豨莶草
- 中国红牛被禁止生产销售 中国红牛被禁止生产销售的原因
- 怎么申请小孩的苏康码 小孩申请的苏康码如何找出来
- 真空的粽子要放冰箱吗 真空的粽子不放冰箱会坏吗
- 粉蒸竹筒鱼怎么做 竹筒蒸鱼的做法大全