1、原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、色拉油、水、南乳、盐、糖、鸡粉 。
2、排骨斩小块,土豆切小块 。
3、南乳、葱斜切段,姜、蒜切片 。
4、下色拉油在锅中,烧热,下土豆块 。
5、把土豆块炸透,捞起待用 。
【乳香土豆焖排骨 乳香土豆焖排骨家常做法】6、原锅下姜片、蒜片炒出香味 。
7、下排骨炒透,加点水进去,下其他调味料,煮30分钟 。
8、下土豆一同焖煮 。
9、收干汁,土豆煮至吃起来粉粉的,排骨肉变软,下葱段即可 。
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