1、食材:低筋面粉,猪油,鸡蛋,花生,椰丝,白糖,白芝麻 。
2、提前准备好油角所需要的用料 。
3、炒花生皮至变色脱皮,并将其切成碎粒 。
4、将白芝麻炒至金黄色 。
【油角的做法与配方 油角的做法与配方角】5、按1:1:1:1的比例混合花生碎、白芝麻、椰蓉和白糖 。
6、开始制作油角皮:混合面粉、猪油、鸡蛋;慢慢加入适量水将混合物和成团 。
7、不断揉搓面团至表面光滑即可,和好后静置10分钟 。
8、将和好的面团擀成薄状,用模具(玻璃杯亦可)印出圆片 。
9、开始包油角,先捏紧两头,这样馅料不易漏出,按出油角花纹 。
10、将包好的油角放置一旁,烧热油锅,准备油炸 。
11、先用大火烧热油,放入油角,转小火炸,不断翻动油角,将油角炸至均匀的金黄色即可 。
12、捞出油角摆盘,一道充满广府特色的油角就制作完毕啦 。
相关经验推荐
- 摩擦起火的原理是什么 摩擦怎么产生火
- 美团优选怎么看买过的东西 美团优选如何查看我常买的物品
- 山有木兮木有枝 心悦君兮君不知 山有木兮木有枝的寓意
- 向日葵的寓意 向日葵的寓意是什么
- 千人糕爸爸说的话主要意思是什么 爸爸说的千人糕是什么,目的是为了告诉孩子要
- 什么叫做纯小数什么叫做带小数 纯小数和带小数的区别
- 白吹药的功效与作用 白吹药的功效与作用图片
- 辛丑条约的由来 辛丑条约的起因是什么
- 牛打前列烯醇几天有效 前列醇钠给牛打的作用与效果?
- 六一木通汤的功效与作用 木通煮水喝的功效