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史上最强盘点!让你对四川爱得翻云覆雨的100样特色小吃!!! 1冰粉
冰粉对于四川人来说, 除了美味更是记忆, 浓浓的红糖, 香甜的花生, 带着浓浓的薄荷味道, 才是四川的夏天
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图 jndoris623
2莲子羹
四川的莲子羹里是货真价实的没有莲子, 浓厚的藕粉和香甜的芝麻花生粉, 加上酸甜的山楂片和莲子羹, 最后浇上红糖或者白糖, 小心的搅拌, 暖手暖心又暖胃
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3凉虾
大概是早些年, 因为很少能吃到虾的缘故, 才催生了这种外形有趣的小吃吧
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4凉糕
不管是方的还是圆的, 总归口感都是糯糯的, 米浆制成的白白的凉糕最好配起浓的化不开的红糖浆, 味道超巴适
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5醪糟汤圆
醪糟小汤圆, 醪糟汤圆, 小汤圆一颗颗的圆圆的, 不管是哪种, 煮好了加上醪糟就是好吃, 如果再加个蛋就更好啦
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糍粑
6热糍粑
登着自行车卖糍粑的姑娘, 四川最美的记忆, 切成小块的白嫩糯米团, 裹上金黄的豆粉, 淋上浓厚的红糖, 是清甜滋味
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图Breanna168
7红糖糍粑
各大火锅店的常驻代表, 糍粑经过油炸之后外脆内嫩, 再裹上红糖, 等牛肉烫熟的间隙来一块, 解馋又香甜
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8三大炮
成都特色小吃, 味道和热糍粑差不多, 吃的就是个热闹和噱头, 师傅把糯米团子高高抛起的时候, 还真有点小激动呢
图 dpuser_43568173953
冒菜火锅串串
9火锅
四川火锅一般分清油和牛油, 纯正的四川式火锅一般是清油的, 现在四川基本上是牛油火锅了, 在四川吃火锅, 忌鸳鸯锅, 忌微辣
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10兔火锅
四川人最喜欢的可爱兔兔, 怎么能不用来烫火锅呐, 啥子红锅哒, 白锅哒, 鲜椒兔哇, 跳水兔, 都是四川人喜欢哒~
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图 鱼鱼爱果冻
11鱼火锅
外地人来四川进了馆子都要一脸懵逼, 什么火锅鱼, 鱼火锅, 冷锅鱼, 都是什么来头, 还二十几块一位畅吃自助!吃火锅鱼最讲究原汤碟, 嫌辣就叫服务员小妹儿少打点油汤汤, 鱼肉鲜嫩又入味, 想象都要流口水
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图 枫兔子0916
12牛杂火锅
在四川还有那么一种专门烫牛肉牛杂的火锅, 红油味重, 菜品也统统是重口味
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图 astroman
13芋儿鸡
鲜嫩的鸡肉加上芋儿, 笋子, 魔芋一起烧, 鸡肉入味, 芋儿软耙耙的, 吸收了鸡肉的鲜味, 简直比肉还好吃啊
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