水果玉米最好用冷水煮 。若是水太热 。把玉米丢进去 。容易出现外皮已经煮熟了 。里面却还是生的的情况 。这样的玉米吃起来又老又硬 。而用冷水煮 。随着水温的升高 。玉米会逐渐熟透 。也可以煮玉米时倒入一点盐 。将玉米里面的甜味全部的激发出来 。
水果玉米怎么煮比较好
在煮玉米的时候 。最好带一些外皮一起煮 。在锅里煮普通的玉米 。冷水下锅之后煮15~25分钟 。糯雨米则需要多煮五分钟 。水果玉米比较嫩 。煮上十几分钟就可以了 。老一点的则需要半个小时 。煮好之后最好把玉米放在锅里闷一闷 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米 。它的营养丰富 。口感甘甜 。鲜嫩清爽 。有着水果之王 。蔬菜之王的美称 。水果玉米它的主要特点是皮质脆而甜 。可以直接生吃 。薄薄的表皮 。一咬就破 。吃的时候特别甜 。特别脆 。像水果一样 。所以被称之为水果玉米 。
【水果玉米是冷水煮还是热水煮】水果玉米的品种较多 。有进口品种和国产的品种 。水果玉米从含糖量上可以分为普通型水果玉米 。超甜型水果玉米 。以及加强甜水果玉米 。超甜水果玉米颜色上可以分为黄色 。白色 。双色(也就是黄白相间的颜色)和纯白色等四种 。
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