作为新疆人 ， 从小就把干果当饭吃 ， 家里有时候可能会没有米 ， 但是绝对不会没有干果 ， 葡萄干、红枣、核桃……在新疆最有名的就是和田核桃 。 有人说新疆沙漠果是沙漠中的黄金 ， 除了新疆 ， 美国巴西也有 ， 歪国外被称为“鲍鱼果” 。 在新疆还有一种跟核桃很像的坚果 ， 叫做碧根果 ， 也叫美国山核桃 ， 碧根果盛产于澳洲 ， 北美等国家 ， 也是新疆特产之一 。 每100克碧根果仁 ， 可产生670千卡热量 ， 是同等重量干果 ， 所产生热量的二倍 。
【新疆有哪些好吃的干果？】新疆的这款特产干果 ， 是中国与世界在农副产品上沟通的主要窗口 。 每年我国有大量的葡萄干出口创汇 ， 新疆吐鲁番葡萄干就有将近6成要出口到国外 ， 然而由于全球疫情严重 ， 现在压根没法出口 ， 葡萄干滞销了 。 为了帮助新疆的葡萄干果农把滞销的葡萄干卖出去 ， 新疆葡吐鲁番市长亲自直播带货 ， 短短四个小时 ， 53吨葡萄干被网友一抢而光 。
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