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【舌尖上的汕尾——汕尾美食】汕尾， 一座滨海城市， 有着极美的海岸线和自然奇观， 也有着说不完的美食 。 在潮汕美食文化中， 汕尾美食可谓是独树一帜， 有着鲜明的个性， 似乎每一份食材都有着自身独有的气质， 汇聚成一道道别具特色的美食 。
二马路的咸薄饼 。 詬门的生腌虾 螃蟹 赖尿虾 。 五十米大道的炒冰 。 百汇市场的夜摊麻鱼粥 。 海城老肥的小米 牛肉饼汤 。 信利大超市后门的腌水果 。 汕尾掇鸟街各种各式的糕点， 好吃又不贵！我最爱吃的是鸡仔饼 。 西门市场的夜摊便实面， 还有老店冰室 。 小镇祥路的菜肉粿 。 大排档的经典菜 麻鱼春抄咸菜 。 汕中的猪脚牛腩粿 。 海城美食街的公平饺 。
作为一名生于斯长于斯的汕尾人， 本人不敢说吃遍整个汕尾地区， 但基本上比较具备代表性的肯定有些了解 。 为了追求实用性最大化， 这里仅以一名“城区”生活人的角度介绍比较容易吃到的小吃！（粿条是汕尾人的情怀之选！）菜粿、肉饺这又是一个到汕尾就肯定会被推荐的食品， 笔者比较幸运， 亲戚家就是汕尾公认“菜粿”出品最好的店， 因此要吃到味道、口感最好的肉饺一点都不难！
汕尾海岸线很长， 有着丰富的海资源 。 夏天， 我经常去汕尾的海边玩 。 汕尾的红海湾、金町湾、小漠……但最吸引我的， 还是汕尾的特色小吃 。 汕尾的小吃很多， 汕尾人真的很有创意， 研究出那么多美食 。 淋上一点蚝油或生抽， 鲜香弹牙， 很美味 。 颜色绿绿的， 夏天吃擂茶， 能消暑止渴， 生津润肺 。 冬天吃擂茶， 可促进新陈代谢， 御寒保暖 。
1、肠粉2、卤味3、鸭母捻4、牛肉、牛杂粿条5、灌粿条6、粿汁7、蚝烙8、芝麻茶（褐色）杏仁茶（白色）9、咸碗果10、糯米猪肠
牛肉丸粿条牛肉丸搭配粿条， 再沾上沙茶酱， 味道更是鲜美 。 牛杂粿条只要是牛身上可以吃的都有， 加上一小碟沙茶酱和辣椒酱， 就是一个道可口的粿条汤， 混杂各种牛杂的汤底 。 芥兰牛肉炒粿条牛肉用沙茶酱、酱油、生粉等腌渍入味， 再把芥蓝切小一起炒， 浓浓的酱汁裹着芥蓝和牛肉片， 味道秒杀味蕾 。 小米/菜粿/菜包粿梅陇地区最出名的小吃之一， 制作时用温水拌搅， 用手搓揉， 成为很有弹性的垛皮 。
梅陇什么时候可以通小车到汕尾？现在从梅陇到汕尾很麻烦， 梅陇到汕尾直线距离约十公里， 开摩托车20分钟左右就 可以到， 但开小车要绕很大圈到后门再上高速时间也要50-60分钟才能到汕尾， 如果经海城到汕尾更远， 希望能早日 通小车梅陇－尖尾－长沙一汕尾城区， 把南山、梅陇、农场、尖尾等乡村串起来融入汕尾发展经济， 人文交流， 外出 旅游等都方便 。
汕尾的特色小吃美食1、菜包粿菜包粿又叫菜粿， 这是广东省汕尾市（海陆丰）地区最有名的特色风味小食， 极具地方特色， 远近闻名海丰梅陇一带的时节粿品 。 肠粉可以加生菜、肉末、虾、蛋， 可根据自己的喜欢添加其他肉类蔬菜等3、汕尾薄饼广东省汕尾地区著名的传统特色小吃 。
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