有些人把花生当零食吃, 以为吃花生有养胃的功效 。 可以发现, 一些中老年人出门前会在裤兜里放一把花生, 闲暇时吃几颗花生打发时间, 填饱肚子 。 有些人喜欢边喝酒边吃花生, 认为酒和花生是“绝配” 。
有人说:喝酒不能吃花生, 会致癌 。 有人把两者一起吃了这么多年, 突然不知道这样的说法从何而来, 于是人们开始犹豫, 甚至恐慌 。 那么这个说法是真的还是谣言?让我们跟随医生一探究竟 。
01
喝酒时不能碰花生米?
之所以不能边喝边吃花生, 是因为里面提到的花生大多指的是油炸花生 。
除了生花生, 油炸花生是我们平时吃的最简单方便的一种 。 就放油里高温炸一会儿, 出锅后撒点盐 。
花生经过高温油炸后极其烫 。 另外, 花生本身含有少量的油脂 。 长期吃油炸花生会导致油脂摄入过多, 导致体内胆固醇水平过高, 增加血管运行负担 。
食物中的大部分脂肪被肝脏分解代谢 。 喝酒时, 吃花生对肝脏的伤害加倍 。 如果喝酒的时候真的喜欢吃花生, 可以选择水煮花生或者生花生, 这样可以保护我们的胃黏膜, 减少酒精对肝脏的伤害 。
02
医生提示:这3种食物尽量不要做“下酒菜”
街边烧烤
夏天是啤酒和烧烤的旺季 。 有的人白天忙了一天, 晚上下班后, 时间充裕, 就赶紧约上朋友或者带着家人孩子上街烧烤 。 一次烧烤点两瓶啤酒在所难免, 但很少有人知道啤酒和烧烤会对人体产生多大的影响 。
肉类在炭火上久烤后, 会损失大量蛋白质, 产生致癌物质 。 喝啤酒吃烧烤虽然很惬意, 但时间长了容易增加胃癌和大肠癌的概率 。
海味
夏末之际, 渔民们捕捉各种美味的海鲜, 如螃蟹、对虾和蛤蜊 。 生活在沿海城市的人, 对美食都可以有很好的品味, 更不用说喝点小酒, 吃个烧烤有多爽了 。 医生建议:喝酒时千万不要把海鲜当开胃菜 。 啤酒海鲜是“痛风组合” 。
海鲜是一种高嘌呤物质 。 边喝啤酒边吃海鲜, 会让人体内的尿酸含量严重超标 。 如果尿酸不能通过代谢及时排出体外, 就会停留在关节或软组织酋长之间, 引起关节肿痛 。
尿酸含量过高容易诱发肾结石, 严重时可诱发尿毒症, 给人体带来不可逆的危害 。
胡萝卜
胡萝卜可以为人体补充胡萝卜素 。 是生活中常见的蔬菜, 营养价值很高 。 把胡萝卜当零食吃是大错特错 。
胡萝卜富含胡萝卜素 。 饮用和食用胡萝卜时, 在肝酶的作用下发生化学反应, 从而形成有毒物质, 增加肝脏的解毒负担, 危害健康 。
03
如何最大限度地减轻酒精给人体带来的危害?
喝一点酒, 就没有烦恼了 。 喝酒会给男人带来短暂的乐趣和快感, 但如果管不住嘴, 就要尽量减少酒精对身体的伤害 。 建议广大酒友看看 。
空腹不能喝酒
空腹喝酒不容易醉 。 最重要的一点是酒精会刺激胃黏膜 。 建议爱酒人士在饮酒前吃点东西垫垫肚子, 或者边吃边喝 。
不要喝闷的或累的酒 。
心情不好、劳累过度的时候不要喝酒 。 这个时候你的体质变差了, 连饭都吃不下 。 你怎么能喝酒?这时候喝酒肯定会“火上浇油” 。
不要乱喝“药酒” 。
越来越多的中年男性喝药酒调理身体, 认为它能壮阳补肾, 如毒蛇泡酒 。 吃药的时候千万不要喝酒 。 有些人喜欢用白酒泡各种中药材, 如枸杞、灵芝等 。
【花生米不能和什么一样吃,关键因素,看这篇文章 花生米不能和什么一起吃最好】不是谁都可以随便吃中药的 。 不懂就不要乱喝药酒 。 这一点一定要牢记!
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