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九江市是江西省的一个地级市， 古称“柴桑”， 是一座有着2200多年历史的江南名城 。
这十大特色小吃分别是：萝卜饼、九江茶饼、修水哨子、九江桂花酥糖、清水岩煎饺、糯米水子、萝卜牛肉煎包、糯米包油条、小担蒸子糕以及甑子糕 。
你好， 很高兴回答你的问题， 我是吃货小丸子 。 居住在九江的我为你解答我所了解的九江特色小吃 。 九江特色小吃有很多：比如九江市中心四姐妹萝卜饼， 九江水子冲蛋， 九江四码头的油糍， 九江修水哨子， 九江豆粑， 九江都昌蒸米粑 。
街头小吃 在九江的街头小吃非常多， 比如说萝卜饼， 他是九江非常有特色的早餐， 让很多路过的朋友吃了赞不绝口， 再有就是九江桂花酥糖， 它具有润肺， 健胃止咳的功效， 很多人在路过这里的时候， 都会给你自己的朋友带上一些， 还有糯米包油条， 它是江南地区的特色小吃， 在糯米蒸熟以后， 把炒好的黑芝麻撒在上面， 或者是在糯米内沾上一层炒熟的黄豆粉， *后将油条放在糯米饭上， 再根据自己的口味加上一些火腿或者是榨菜， 让糯米饭把油
九江茶饼以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、白砂糖等为原料， 采用传统工艺和现代技术精制而成 。 修水哨子的做法是将芋头剥去外皮， 洗净入锅煮熟， 放凉后把其搅成糊状， 加入红薯粉、适量香油搅拌成以软而不沾手为宜 。
【舌尖上的江西——九江 舌尖上的江西九江】1、九江茶饼， 又名浔阳楼茶饼， 是江西省九江地区汉族名小吃， 起源于沿江， 繁荣于明清时期， 昌盛于现代， 2002年6月9日朱总理品尝九江茶饼后， 将九江的茶饼带回北京 。 九江茶饼是江西四大糕点之一， 其营养丰富， 易消化， 老少皆宜， 久食易色 。 其质地细嫩， 具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点；并有润肺、健胃、止咳的功效 。 是一种深受游客， 尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品 。
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