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8.十大垃圾食品:烧烤类食品
含有强致癌物质三苯四丙吡 。当人们在享受美味的韩国烧烤、特色的新疆羊肉串时,又怎会想到它们也是威胁健康的隐形杀手 。世界卫生组织经过研究表明,烧烤类食品具有很强的毒性,吃烧烤无异于吸烟 。
9.十大垃圾食品:冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等 。这类食品有三大问题:因含有较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道 。
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10.十大垃圾食品:果脯、话梅和蜜饯类食物
含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重 。
结语:常吃垃圾食品还会造成营养失调,因为人体所需营养素包括维生素、烟碱酸、钙、铁等,但是所有的垃圾食物几乎都不含这些营养素,即使有也只是少量而且分量不足,所以经常摄取这些食品,营养素自然会失调,而糖类、脂肪则往往会过剩 。吃多了垃圾食物,不但会变胖,头脑也会变迟钝,这是因为吃了太多对头脑有害的氧化食物或人工添加物所致 。
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