1、水140ml;高筋面粉250克;剩米饭150克;白糖16克;盐5克;黄油15克;酵母3克 。
【剩米饭面包的做法 剩米饭和面包糠怎么做】2、用面包机来做 。先把水倒入面包桶 , 再把一半的高筋面粉倒进去 , 倒入剩米饭 , 再把剩下的高筋面粉全部倒进去 。
3、在面包桶的对角位置放入盐和糖 。
4、和面程序15分钟 。
5、在和好的面团中间挖个洞放入酵母 , 启动自动面包功能 。
6、面包机工作20分钟左右会发出警报 , 然后就把黄油放入 。
7、面包机自动程序完成 , 面包出炉 。
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