【猪肚煮多长时间能熟 猪肚煮多长时间可以熟】1、猪肚普通锅需要煮1个小时左右,高压锅煮30分钟左右即可 。
2、煮猪肚是有窍门的,煮不烂是因为锅里放了盐,放盐煮猪肚只会越煮越老 。所以煮猪肚时千万不能放盐 。
3、猪肚要想煮的烂一点,可以选用高压锅煮,30分钟就可以关火,等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来,捞出切成条放入碗里,加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟,这样做出的猪肚不会缩水,厚度是刚捞出时的两倍,非常可口,很容易咬 。
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