黄瓜有苦味是一种生理病害病 。普通黄瓜不会有苦味 。且黄瓜在我国一直都是受保护的大面积种植推广的 。但有些种植经验不足的小农户们种的黄瓜也可能会出现苦味 。即受到了遗传影响 。也受栽培条件不足及管理不当所致 。黄瓜有苦味是一种返祖现象 。不建议食用 。
黄瓜有苦味是怎么回事
黄瓜栽培条件收到高温、干旱的影响 。室温栽培黄瓜、早收的黄瓜比较少出现苦味情况 。迟心的苦味瓜比较多 。露地栽培黄瓜、早期低温下所结的瓜容易生苦味 。
黄瓜有苦味还可能是田间干旱、水分缺乏导致 。田间浇水次数少 。或者浇水量大而不均匀也容易产生苦瓜 。在施肥的时候防止氮肥过量以及磷肥不足的情况 。特别是氮肥过量造成植株徒长 。坐瓜不整齐的现象 。
【黄瓜有苦味是怎么回事】黄瓜栽种定植的密度过大 。会导致植株之间茂盛 。相互遮荫 。光照不良 。偶遇雨天还会导致黄瓜苦味加重 。病害加重 。产量未达到高峰就回落 。难以实现丰产丰收 。
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