【咖啡过了保质期一年还能喝吗】
文章插图
不能喝过期咖啡 ， 过期后的咖啡口感以及所含营养物质都会有所变化 ， 重点是其内部可能已经滋生细菌 ， 如果继续饮用可能会导致肠胃不舒服 。咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 ， 作为世界三大饮料之一 ， 其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。咖啡树属于茜草科多年生常绿灌木或小乔木 ， 日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后 ， 变得非常兴奋活泼 ， 进而发现了咖啡 。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林 ， 烧烤咖啡的香味引起周围居民注意 。
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎 ， 再把它与动物脂肪掺在一起揉捏 ， 做成许多球状的丸子 。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物 ， 专供那些即将出征的战士享用 。直到11世纪左右 ， 人们才开始用水煮咖啡作为饮料 。13世纪时 ， 埃塞俄比亚军队入侵也门 ， 将咖啡带到了阿拉伯世界 。因为伊斯兰教义禁止教徒饮酒 ， 有的宗教界人士认为这种饮料刺激神经 ， 违反教义 ， 曾一度禁止并关闭咖啡店 ， 但埃及苏丹认为咖啡不违反教义 ， 因而解禁 ， 咖啡饮料迅速在阿拉伯地区流行开来 。咖啡这个词 ， 就是来源于阿拉伯语 ， 意思是“植物饮料” ， 后来传到土耳其 ， 成为欧洲语言中这个词的来源 。咖啡种植 ， 制作的方法也被阿拉伯人不断地改进而逐渐完善 。
相关经验推荐
- 冷萃咖啡可以保存多久
- 巧克力有咖啡因吗
- 吃感冒药能喝咖啡吗吃感冒药别喝咖啡少运动
- 羊绒衫羊毛衫的洗涤方法？羊绒衫羊毛衫去污方法
- 去除白色羊毛夹克上咖啡污渍的方法
- 风油精有保质期吗
- 鲜花饼的保质期是多长时间?
- 焦糖玛奇朵是咖啡吗
- 冰箱冷冻室不制冷
- 花露水有保质期吗